Um deinem Tier das bestmögliche Futter zu bieten, legen wir bei Lakefields besonderen Wert auf die Qualität unserer Rohstoffe, Regionalität und Tierwohl. Ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit ist, euch als Kunden größtmögliche Transparenz entgegenzubringen, sodass du ganz genau weißt, wie unser getreidefreies Hundefutter, Snacks und Katzenfutter hergestellt werden, welche Inhaltsstoffe genau verarbeitet werden und was du deinem vierbeinigen Liebling fütterst. Dabei ist es uns wichtig, dass du verstehst, warum die Zutaten verarbeitet werden und warum sie wichtig für deinen Vierbeiner sind. Im Folgenden findest du unser Futterlexikon, das unsere verwendeten Zutaten näher beleuchtet.
Muskelfleisch

- Darf in der Ernährung von Hunden & Katzen nicht fehlen
- Enthält etwa 15 - 25 % Eiweiß
- Je nach verwendeter Tierart einen sehr geringen (z.B. Hühnerbrust, ca. 1 % Rohfett) bis hohen (z.B. Schafsbrust, ca. 37 % Rohfett) Fettgehalt
- 65 – 75 % Feuchtigkeit
- Optimale Zusammensetzung von Aminosäuren
- Hohe Verdaulichkeit
- Perfekt geeignet für Tiere mit empfindlicher Verdauung
- Reichlich Phosphor und Vitamin B1
- Wenig Calcium, Natrium sowie fettlösliche Vitamine (z.B. Vitamin A und D) und Spurenelemente (z.B. Jod und Kupfer)
- Durch den hohen Nährstoffbedarf von Hunden und Katzen sollte Muskelfleisch immer in Kombination mit weiteren Zutaten verfüttert werden
Innereien

Herzen
- Gewisse Sonderrolle bei der Einteilung von Futtermitteln
- Wird meist nicht als klassische Innerei betrachtet, weil großer Muskel
- Fettgehalt gering (5 %)
- Proteingehalt im frischen Produkt bei 17 %
- Verdaulichkeit hoch
- Auch für Tiere mit empfindlichem Magen-Darm-Trakt geeignet
- Herzen verschiedener Tierarten können miteinander kombiniert werden (Achtung bei ernährungssensiblen Tieren)

Hühnermägen
- Hohe Proteinqualität (im Gegensatz zu bindegewebsreichen Vormägen von Wiederkäuern)
- Sehr gut verträglich
- Fettgehalt gering (5 %)
- Proteingehalt im unverarbeiteten Produkt bei 20 %
- Enthält viel Phosphor, aber wenig Calcium
- Kombination mit calciumreichen Rohstoffen (bspw. Eierschale und/oder Knochen) notwendig
- Als Leckerli (ungekocht oder gekocht) geeignet
Gut zu wissen: Der Unterschied zwischen den Mägen der verschiedenen Tierarten lässt sich wie folgt erklären: Hühner verfügen über zwei verschiedene Mägen - einen Muskelmagen, der als Futtermittel Verwendung findet, und einen Drüsenmagen. Wie der Name schon sagt, ist der Muskelmagen ein muskelreiches Organ, in dem die Nahrung als Ausgleich für die fehlende mechanische Zerkleinerung des Futters durch die Zähne in mahlenden Kontraktionen zerkleinert wird.

Leber
- Zählt zu den hochverdaulichen Innereien
- Geringer Fettgehalt von etwa 5 %
- Proteingehalt von etwa 20 %
- Enthält reichlich Vitamin B12 sowie vergleichsweise viel Kupfer, Eisen und Biotin
- Größte Besonderheit: Hoher Gehalt an Vitamin A (fettlöslich, „Wachstumsvitamin“, wichtig für Sehvorgang) – Hunde können Vitamin A aus ß-Carotin (bspw. in Karotten) bilden, Katzen sind auf die Gabe durch Futter angewiesen
- Hohe Schmackhaftigkeit
Gut zu wissen: Vorsicht ist bei der Gabe von überhöhten Mengen Leber geboten – als fettlösliches Vitamin wird überschüssiges Vitamin A nicht einfach über den Urin ausgeschieden, sondern im Körper gespeichert. Vor allem Katzen sind diesbezüglich empfindlich und können in solchen Fällen langfristig mit einer Ausbildung von knöchernen Brücken zwischen den Halswirbelkörpern, einhergehend mit Bewegungsstörungen, reagieren. Zudem enthält Leber zu geringen Anteilen Glykogen, das in großen Mengen abführend wirken kann.
Knochen

- Hoher Calcium- und Phosphorgehalt
- Gehalt kann je nach Alter des geschlachteten Tieres variieren
- Enthält Mineralstoffe wie Magnesium und Spurenelemente wie Kupfer und Zink
- Fettgehalt teilweise sehr hoch (bspw. in fettreichen Markknochen)
Gut zu wissen: Wir bei Lakefields haben uns für die Zugabe von Knochen in Form von Hühnerhälsen entschieden. Hintergrund ist, dass für Hühnerhälse gute Analysen hinsichtlich des Calcium- und Phosphorgehaltes zur Verfügung stehen und die Gehalte beider Mineralstoffe in Hühnerhälsen moderat hoch sind. Insbesondere bei ausgewachsenen Tieren kann es bei der Gabe von sehr calcium- und phosphorreichen Knochen, wie beispielsweise Kalbsknochen, im Grundfutter sonst schnell zu deutlichen Überversorgungen kommen. Auch wenn diese oftmals längere Zeit ohne offensichtliche Probleme toleriert werden, kann dies bei zusätzlichen gesundheitlichen Problemen, wie beispielsweise Harnsteinen oder Niereninsuffizienz, die Problematik weiter anfachen.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind die am schnellsten verfügbare Energiequelle (Stärke hat eine komplexe Struktur aus mehreren 1000 Molekülen). Beispiele für stärkereiche Futtermittel sind beispielsweise pflanzliche Produkte wie Getreide, Pseudogetreide & Knollengewächse. Kohlenhydrate werden über komplexe Vorgänge im Magen- und Darmtrakt abgebaut und anschließend - genügend freie Speicher vorausgesetzt - in Form von Glykogen vor allem in der Leber und in kleinen Mengen auch im Muskel gespeichert. Bei dringend benötigter Energie werden zuerst die Glykogenreserven angegriffen, noch bevor es zur Verbrennung von Fett oder gar Eiweiß kommt. Kohlenhydrate werden zur Unterstützung der Konzentrationsfähigkeit und zum Aufbau einer gesunden Darmflora benötigt. Zudem sind sie Lieferanten für wichtige Nährstoffe wie beispielsweise Mangan.

Kartoffeln
- Die glutenfreien Kartoffeln in unserem Futter liefern wertvolle Energie
- Hoher Kaliumgehalt (positive Auswirkung auf Tiere mit empfindlichem Magen, da Kalium Magensäure „abpuffern“ kann)
- Eignet sich auch für Hunde, die kein Getreide vertragen
Gemüse und Obst
Gemüse und Obst sind hervorragende Ballaststoff-Quellen. Sie fördern die Verdauung durch Anregung der Darmperistaltik (= Darmbewegung) und - je nach verwendeter Gemüse- bzw. Obstsorte - sind sie reich an fermentierbaren Fasern wie Pektinen, die eine präbiotische Funktion entfalten, indem sie im Darm zu flüchtigen, kurzkettigen Fettsäuren umgewandelt werden. Diese Fettsäuren stellen eine hervorragende Nahrung für die Mikroflora im Darm dar und helfen dabei, als positiv angesehene Darmbakterien zu vermehren und die Regeneration der Darmschleimhaut zu fördern. Zu den besonders pektinreichen Sorten gehören die in unseren Lakefields Futtersorten verwendeten regionalen und meist aus Bioanbau stammenden Karotten und Äpfel. Gemüse und Obst enthält jede Menge Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, wasserlösliche Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Eine Deckung des Vitaminbedarfs ist trotzdem nicht allein über Obst & Gemüse möglich. Eine Kombination aus tierischen Erzeugnissen, Gemüse, Obst, Ölen und verschiedenen Zusätzen ist nötig, um eine ausreichende Bedarfsdeckung zu erzielen.
Gut zu wissen: Hunde können bei zu geringem Vitamin A-Gehalt in der Nahrung dieses Vitamin aus ß-Carotin selbst herstellen. Katzen steht dieser Mechanismus nicht zur Verfügung, sie benötigen daher ausreichend fettlösliches Vitamin A (reichlich enthalten z.B. in Leber, siehe oben) in der Nahrung selbst.

Äpfel
- Gute Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und Vitamin A, das die Sehkraft, Hautgesundheit und das Immunsystem unterstützt
- Enthalten Nährstoffe, die entzündungshemmend wirken können
- Enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien, die den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit fördern können

Birnen
- Gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern können
- Enthalten wichtige Vitamine (Vitamin C, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine), die das Immunsystem, die Blutgerinnung und den Stoffwechsel unterstützen
- liefern wichtige Mineralstoffe wie Kalium, das zur Herzgesundheit und Muskelfunktion beiträgt.

Karotten
- Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A (das aus Beta-Carotin stammt) und Vitamine K und C. Vitamin A ist essenziell für eine gute Sehkraft, Hautgesundheit und das Immunsystem
- Hoher Ballaststoffgehalt, der die Verdauung unterstützt
- Enthalten Vitamine und Antioxidantien, die die Gesundheit von Haut und Fell verbessern können

Pastinaken
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen (Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalium)
- Enthalten Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können
- Die enthaltenen Vitamine und Mineralien fördern die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Muskeln und dem Nervensystem
- Hoher Ballaststoffgehalt, der die Verdauung unterstützt

Zucchini
- Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern
- Reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien (Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Mangan und Folsäure)
- Enthält Antioxidantien, die dabei helfen können das Immunsystem zu stärken
- Ist leicht verdaulich und eignet sich gut für Tiere mit empfindlichem Magen oder Verdauungsproblemen
Öle
Öle sind Energieträger und Lieferanten essenzieller Fettsäuren und sie übernehmen im Körper wichtige Funktionen. Sie helfen zum Beispiel bei der Aufnahme fettlöslicher Vitamine im Rahmen der Verdauung. Ein wesentliches Unterscheidungskriterium von Ölen ist die Sättigung, die durch das Vorhandensein bzw. die Abwesenheit von Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen gekennzeichnet ist.
Gesättigte Fettsäuren = keine Doppelbindungen, ungesättigte Fettsäuren = mindestens eine (einfach ungesättigt) oder mehrere Doppelbindungen (mehrfach ungesättigt). Die Länge der Fettsäure (kurz-, mittel- und langkettig) ist ein weiteres Unterscheidungskriterium. Besonders wertvoll sind dabei langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Vorsicht bei Tieren mit Übergewicht, da Öl viele Kalorien enthält.
Essenzielle Fettsäuren können nicht selbst hergestellt werden & müssen über die Nahrung zugeführt werden. Zu den essenziellen Fettsäuren gehören:
- Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) zur Unterstützung der Hautgesundheit (glänzendes Fell)
- Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure) zur Entfaltung von entzündungshemmenden Eigenschaften im Körper
- Omega-9-Fettsäuren sind für Hunde und Katzen nicht essenziell

Distelöl
- Besonders reich an essenzieller Linolsäure
- Positive Auswirkungen auf Haut und Fell, vor allem im Fellwechsel

Hanföl
- Größere Menge Linolsäure und zusätzlich noch etwas alpha-Linolensäure
- Hervorragende Akzeptanz

Lachsöl
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren können bei der Linderung von Gelenkentzündungen und Arthritis-Symptomen helfen
- Kann Hautprobleme wie Trockenheit, Juckreiz und Schuppen lindern
- Fördert ein glänzendes und gesundes Fell

Rapsöl
- Auch in menschlicher Ernährung häufig zu finden
- Hoher Anteil an gesunder Linolsäure & alpha-Linolensäure
- Milder Geruch und Geschmack
- Gute Akzeptanz

Weizenkeimöl
- In allen Lakefields Katzen Dosenfleisch-Menüs enthalten
- Linolsäurehaltig zur Unterstützung von Haut- und Fellgesundheit
- Hoher Gehalt an natürlichem Vitamin E (fettlösliches Vitamin, gutes Antioxidans)
Futterzusätze / Zusatzstoffe
Durch den Einsatz von Futterzusätzen ist die Bedarfsdeckung an lebenswichtigen Vitaminen und Spurenelementen möglich. Bei Lakefields geschieht das auf natürliche Art und Weise durch die Zugabe von Eierschalen, Seealgen oder Bierhefe. Dabei verzichten wir komplett auf künstliche Zusatzstoffe. Die einzige Ausnahme bildet dabei das für Katzen lebenswichtige Taurin.

Bierhefe
- Natürlicher B-Vitamin-Lieferant
- Beinhaltet eine ganze Reihe dieser wasserlöslichen Vitamine, die wichtige Funktionen im Körper übernehmen
- Vitamin B1 für die Nerven
- Biotin für die Synthese von Keratin (Haut, Haare, Krallen)
- Pantothen als wichtiger Bestandteil von Enzymsystemen
- Ausnahme: Vitamin B12 – nur in tierischen Produkten vorhanden
Gut zu wissen: Sollte dein Hund oder deine Katze ein mäkeliger Fresser sein, kannst du einmal probieren, etwas Bierhefe über das Futter zu streuen. Du erhältst Bierhefeflocken oder -pulver in verschiedenen Barf-Shops oder auch im Drogeriemarkt. Einen Versuch ist es wert! Vorsicht ist nur bei kranken Tieren wie Nierenpatienten geboten – sprich die Gabe hier bitte vorher mit deinem Tierarzt ab.

Eierschalen
- Enthalten viel Calcium
- Calcium wichtig für Stabilität des Skelettes, Muskelkontraktion & Blutgerinnung
- Calcium sollte immer in ausreichender Menge im Futter enthalten sein
- Bei Lakefields haben wir uns für Eierschalen als Calcium-Lieferant entschieden
- Die zerkleinerten Eierschalen und das darin enthaltene Calciumcarbonat können gut aufgenommen werden
- Hohe Akzeptanz
- Verträglichkeit sehr gut
- Eierschalen sorgen für ein ausgewogenes Calcium-Phosphor-Verhältnis im Futter

Hagebutten
- Lakefields verwendet Hagebuttenpulver aus getrockneten Früchten wilder Rosen
- Hoher Vitamin C-Gehalt
- Hunde und Katzen können Vitamin C selbst bilden
- Zufütterung von Vitamin C vor allem in speziellen Situationen wie im Wachstum, bei Infektionen, Erkrankungen der Leber, nach OPs, bei Wunden oder auch bei stark geforderten Hunden (z.B. Schlittenhunden) sinnvoll
- Überversorgung mit Vitamin C unmöglich, da es über den Urin ausgeschieden wird
Gut zu wissen: Unbedingt auf Vitamin C angewiesen sind neben Menschen auch Affen und Meerschweinchen, da das Vitamin vom Körper nicht selbst hergestellt werden kann. Eine Zufuhr Vitamin C-reicher Lebens-/Futtermittel muss hier also zwingend erfolgen. Bei Meerschweinchen kann teils auch die Gabe von Vitamin C über das Trinkwasser notwendig sein.

Katzenminze
- Die in unserem Katzenfutter enthaltene Katzenminze gehört zur Familie der Lippenblütler
- Das Besondere an dieser Pflanze sind die darin enthaltenen ätherischen Öle, die einen zitronig-minzigen Geruch entfalten, der auch für uns Menschen, aber insbesondere für Katzen, außerordentlich lecker ist
- Viele Katzen (sogar Großkatzen wie Löwen) lieben den Geruch von Katzenminze
- Diese Anziehung beruht vermutlich auf dem darin enthaltenen Nepetalacton, das in der Pflanze zur Abwehr von Insekten enthalten ist und das scheinbar einem Katzenpheromon ähnelt
- Etwa 70 % der geschlechtsreifen Katzen zeigen eine Reaktion auf das Kraut, das oftmals stimmungsaufhellende Wirkung entfaltet und den Spieltrieb anregt, bei manchen Tieren aber auch entspannend wirkt
- Bei etwa 30 % der Katzen verfehlt Katzenminze durch das Fehlen entsprechender Rezeptoren seine Wirkung (vermutlich erblicher Hintergrund)
- Wirkung von Katzenminze hält meist nicht lange an, meistens für etwa 5 – 15 Minuten
Kleiner Tipp: Du kannst dir die Wirkung der Katzenminze auch beim Spielen mit deinem Tier zu Nutze machen – viele Spielzeuge für Katzen enthalten aus dem Grund der Förderung des Spieltriebs das getrocknete Kraut. Auch die Gewöhnung an Katzenbettchen, Kratzbaum oder Transportbox kann den Tieren mit Hilfe von Katzenminze teilweise leichter fallen.

Kräuter
- Weniger ist mehr
- Verschiedene Kräuter können unterschiedliche positive Auswirkungen haben
- Vorsicht bei Kräuterfütterung an Katzen: Kräuter mit ätherischen Ölen sind ungeeignet/ giftig für Katzen
- Spezielle gesundheitliche Probleme können mit Kräutern positiv unterstützt werden
- Leberkranke Tiere profitieren von Mariendistel (vorher Tierarzt fragen!)
Gut zu wissen: Wir verwenden in unseren Alleinfuttermitteln eine Auswahl erlesener Kräuter wie beispielsweise Rosmarin, Thymian, Kamille, Petersilie und Minze. Besonders wichtig ist es uns dabei, uns auf Kräuter aus dem heimischen Kräutergarten zu konzentrieren. Pro Sorte verwenden wir wenige Kräuter, da zu viel auf einmal den Geschmack verderben kann.

Leinsamen
- Hervorragender Zusatz zum Futter
- Reich an Schleimstoffen
- Hohe Quellfähigkeit
- Schleim legt sich schützend über Magen- und Darmwände – Schutz vor aggressiver Magensäure
- Protein- und fettreich (ungesättigte Fettsäuren)
- Insbesondere für Tiere mit empfindlichem Magen oder Symptomen einer Übersäuerung (Aufstoßen, Schmatzen, nüchternes Erbrechen)
Gut zu wissen: Hat dein Hund einen besonders empfindlichen Magen und neigt besonders in den frühen Morgenstunden zum Erbrechen bzw. Aufstoßen? Dann kannst du ihm abends vor dem Zubettgehen einen kleinen Brei aus einem Löffelchen aufgekochtem Leinsamenschrot, gemischt mit ein bis zwei sehr weich gekochten Kartoffeln, verabreichen (je nach Größe des Hundes). Die Kartoffel puffert durch den hohen Kaliumgehalt die Magensäure ab und die Leinsamen legen sich zugleich schützend auf die Magenwand. Zur besseren Akzeptanz kannst du außerdem einen kleinen Löffel körnigen Frischkäse untermischen, der zudem hoch verdauliches Eiweiß liefert. Wenn das nicht hilft, kann sich teilweise auch die Gabe von aufgekochter Ulmenrinde, Heilerde oder - ganz traditionell - ein Stückchen Toastbrot mit Butter und Leberwurst bewähren.

Mineralerde
- Reines Naturprodukt
- Enthält viele wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Natrium sowie die Spurenelemente Eisen, Kupfer, Zink und Mangan sowie Silicium
- Wirkt verdauungsregulierend und kann so gerade auch Hunde mit empfindlicher Verdauung unterstützen

Taurin
- Aminosulfonsäure, die für Katzen essenziell ist, d.h. Katzen können diese nicht selbst bilden und benötigen unbedingt eine Zugabe über das Futter
- Ein Mangel kann schwerwiegende Folgen wie Herzerkrankungen, Fruchtbarkeitsstörungen und Augenprobleme (Retinaatrophie) haben
- Taurin ist in ausreichender Menge in unserem Lakefields Katzenfutter vorhanden
Kleiner Tipp: Sollte deine Katze oder dein Hund an Herzprobleamen wie an Dilatativer Cardiomyopathie oder an neurologischen Problemen wie Epilepsie leiden, so kann eine zusätzliche Gabe von Taurin vorteilhaft sein. Sprich in diesem Fall einmal mit deinem Fachtierarzt.